人気の台湾伝統菓子
「李亭香」では、さまざまな台湾の伝統菓子を取り揃えています。その中でも特に人気のある代表的なお菓子を紹介します。
- 平安亀（ピンアングイ）
「李亭香」のシグネチャースイーツのひとつで、亀の形をした縁起の良いお菓子 です。亀は長寿と幸運の象徴とされ、台湾ではお祝いごとの贈り物として重宝されています。このお菓子の生地は、ピーナッツの粉と水あめを練り合わせたもので、黒ゴマ餡が包まれています。しっとりとした食感と香ばしい風味が特徴です。 - パイナップルケーキ（鳳梨酥）
台湾土産の定番ともいえるパイナップルケーキ も、「李亭香」のものは一味違います。伝統的な製法にこだわり、しっとりとした生地と、甘酸っぱく濃厚なパイナップル餡のバランスが絶妙です。 - 白玉平西餅
「白玉平西餅」は、台湾式の月餅の一種で、白あんとクルミが入った優しい甘さの焼き菓子。上品な味わいが特徴で、お茶との相性も抜群です。
伝統とモダンが融合したカフェスペース
「李亭香」は、2020年にリニューアルを行い、カフェスペースを併設 しました。アンティーク家具やレトロな装飾が施された店内は、迪化街の歴史的な雰囲気を楽しみながらくつろげる空間となっています。
ここでは、店内で焼き上げたお菓子を楽しむことができ、特にアフタヌーンティーセット が人気です。台湾茶とともに伝統菓子を味わうことができるため、地元の人々だけでなく観光客にも好評を博しています。
「李亭香」の楽しみ方
- お土産探しにぴったり！
台湾伝統菓子は日持ちするものが多く、お土産としても最適。特にパイナップルケーキや平安亀は人気アイテムです。 - 迪化街散策とセットで楽しむ
迪化街はカフェや雑貨店も多く、歴史的建築が並ぶ街並みを歩くだけでも楽しいエリア。「李亭香」でお菓子を買い、近くのカフェで台湾茶と一緒に楽しむのもおすすめです。 - 縁起の良いお菓子で特別なギフトに
台湾では、お菓子は「縁起物」としても重要な意味を持ちます。結婚祝いや出産祝いなどの贈り物として「李亭香」のお菓子を選ぶと、特別な思いが込められたプレゼントになります。
