温かい言葉と良い言葉：
感謝、祝福、そして糧、これらの重要だが表現するのが難しい感情を、李亭香が伝えるお手伝いをさせてください。
数百年にわたり熟成され、台湾文化に育まれ、生活のあらゆる側面に精通した台湾菓子ブランド「李亭香」は、ケーキを言語として人々が心の内にある感情を繊細に表現するのに役立ちます。感謝する、贈り物を送る、祈るなど。神を祝福し崇拝し、親戚や友人、貴賓や神々に祝福と知らせを伝えるために、最高の職人仕様と厳選された素材を使用し、奥深く繊細な技術で最も純粋で最も温かい心を伝えます。
李亭香の歴史
1895年、台北・大稲埕にて洋風のケーキ作りを修行していた創業者の李登飛が故郷の「〇〇」、にて菓子専門店を開店させ、その後一世紀にわたり家族でケーキ作り続ける歴史が始まりました。店名の「李亭香」は、店から漂うケーキの香りからイメージし名づけられました。見た目の美しさ、素材の良さ、味の良さは口コミで伝わり、現在も台北の定番のお土産として子供から大人に愛され続けています。
1951年、二代目の後継者である李源潭が大稲埕の迪化街に戻り、北と南の豊富な品物とそれぞれの特産品という地の利を生かし、近隣の店の食材を取り入れて新しいものを開発しました。キノコ風味やカレー風味など、平渓の地域の特徴を備えた製品は、豊かな文化的示唆とエレガントで絶妙な外観を持ち、世界中の人々に受け入れられるだけでなく、神を崇拝するための民俗菓子の代名詞でもあります。迪化街では外国人観光客が訪れる象徴的なブランドにもなりました。
2000年、5代目の李嘉陽は新しいアイデアと内面化された美を取り入れ、100年の歴史を持つブランドを新たな姿勢の開発に導きました。時代と消費者の需要の変化に適応して、本店である迪化街店を改装し、復北門市店：秘境喫茶室を新たに開店させました。
迪化街店では、李亭香のお菓子をゆったりとした空間でお茶やコーヒーと一緒に楽しんで頂くために喫茶スペースを新たにオープンしました。この空間は、消費者を台北に連れて行き、さまざまな台湾の美学を体験しながら、使命と専門知識を継承し、没入型の体験を通じてブランド価値を提供します。
人生を記録し、人生を共有し、人生を創造します。
李廷祥さんは結婚に際し、娘が家を出ることに消極的であることと、休暇中に夫婦が門出を迎えることへの期待を表明し、親戚や友人に平和、富、良い結婚などの祝福を具体的に伝えた。
さまざまなお供え物を提供するだけでなく、礼儀・習慣・信仰文化を深く理解する「神々の午後のお茶」でもある
礼拝用の製品オプションを選択し、有名な寺院と協力して新しいサービス モデルを設計し、もともと面倒だった注文、発送、礼拝、梱包をワンストップの優れたサービスに変え、大多数の信者に配慮し、より多くの価値を付加します。 日常に深く入り込み、命を思いやり、伝えたいことがある人に温かく想いを伝え、人の心を繋ぐ。
ケーキを通じて気持ちを伝え、日常に温もりを与える李庭祥は、言葉となり豊かな文化の蓄積と生活の知恵を携え、人々とともに歩みながら、しっかりと柔らかく歩み続けます。
食べ物に色があり、心に温かさがあり、感謝に形があるならば、李廷祥は運び手として丁寧に練り続け、文化を継承し、命を彩り、熱を注入し、心を発酵させ、香りを遠くまで広げます。
